Lite söndagsnjutning deluxe. Choklad och lakrits. Kan det bli bättre än så? Gör de här pralinerna, du kommer inte ångra dig. Som tur är så går det inte äta för många av dem eftersom de är gjorda av mörk choklad. Annars hade det nog halkat ner några till...

 

Chokladpraliner med lakrits
Ca 20 st

 

100 g 70%-ig choklad av god kvalitet

1 msk kokosolja

1,5-2 msk lakritspulver

1 tsk agavesirap

 

Ställ ischokladformar på en tallrik. Bryt chokladen i bitar och lägg i en kastrull eller skål. Smält chokladen försiktigt i vattenbad i en annan kastrull. Var noga med att inte få i vattenånga i chokladen, då blir den grynig. Lägg ner kokosolja och agavesirap och smaka av med lakritspulver. Häll chokladen i formar och kyl dem. Servera gärna med ett färskt hallon, det ger en extra mumsighetsfaktor. Servera dem kalla eftersom de smälter snabbt i rumstemperatur.

 

Få se nu hur länge du kan hålla dig innan du går till dina skåp och letar efter ingredienserna till detta...