Idag är det fredag hörrni! Tjohooo! Jag älskar fredagar, trots att jag har lektion till kl 17... Men det är en rolig klass så det brukar kännas helt ok ändå.

 

Det råder ju lite delade meningar om huruvida frukosten är viktig eller ej för viktnedgång. Man har gjort studier om att frukosten inte är så viktig för viktnedgång som man tidigare trott. Däremot såg man att frukosten var bra för att hålla blodsockret i schack på eftermiddagen och kvällen och att energiförbränningen ökade vid fysisk aktivitet.

 

Jag tycker inte att man ska stirra sig blind på forskningsresultat. Jag tror att man själv vet vad man mår bra av, man känner sin egen kropp bäst och vet vad den reagerar positivt och negativt på. För mig är frukosten jätteviktig. Jag måste verkligen ha frukost i magen på morgonen, för får jag inte det så blir jag farlig för omgivningen när blodsockret sjunkit för lågt. Jag kan förstås klara av ett tag utan frukost, men inte hur länge som helst. Jag är en vanemänniska, och jag behöver min frulle för att må bra och slippa suget som gör att jag äter fel. 

Min piggelinfrukost bestod av en jättegod grön smoothie och två knäckemackor (glutenfria) med chiafrön. På dem hade jag Philadephia light, tomat, Herbamare och svartpeppar. MUMS!

 

1 ekologisk banan

2 färska, små dadlar

5 puckar fryst, ekologisk spenat

2,5 dl äppeljuice

1 krm vaniljpulver

1 tsk lucumapulver

 

Mixa ihop ordentligt och drick direkt.