myTaste.se
Lunch eller middag, Vegetariskt Lunch, Middag, Vegetariskt

Färgglad lunch och träningsvärk

Arrrggghhh vilken träningsvärk jag har! Jag kan knappt lyfta armarna, haha. Jösses. Men det är ju på ett sätt ett kvitto på att musklerna har fått arbeta, vilket är postitivt. Egentligen skulle jag på yoga i eftermiddags, men vi blev tvungna att åka till närakuten med sonen. Ingen fara med honom, vi ville kolla upp en grej som gjorde ont på honom. Inga mediciner, bara enkla egenvårdsråd. Skönt.
 
En underbar lunch med mycket färg är något som piggar upp såhär i gränslandet mellan vinter och vår. En fryst grönsaksbiff som tinades upp och serverades med bönpasta, sallad, strimlad rödkål, rödbetsgroddar, solrosskott, avokado och granatäppelkärnor. Enkelt och SÅ gott! 




Nu ska tag testa ett naturläkemedel för att sova bättre. Vi får väl se om det hjälper. Håller på att bli galen när jag inte kan sova ordentligt och det påverkar både humör, ork och koncentration.